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墨西哥白骨餐厅:HUESO RESTAURANT
【 点击数:3921 更新时间:2014/11/18 编辑:丁薇】

      墨西哥境内的餐厅 Hueso Restaurant,位于 Guadalajara,是由建筑机构 Cadena+Asociados 负责担纲设计。这个计画是将 40 年代的建筑物整个翻新改造,蜕变为今日我们所见的崭新前卫面貌。室内的装饰以古玩柜和骨骸作为主角,色调以纯白来构成整体,视觉上明朗开阔。质材使用上,以木头和陶瓷为主,从所有细节上统合整体空间。

      现下,餐厅不只是提供客人满足口腹之欲的场所,近年来更致力于整体空间的气氛营造,纷纷转型为所谓ldquoconcept restaurantsrdquo概念餐厅,使消费者的味觉和用餐过程都是一种享受。设计的走向可从餐厅名称窥知一二,西班牙语 Hueso意为英文的 bone,整体的设计风格便依循此轴。

      这栋建筑外观以手作的陶瓷磁砖覆盖,灵感是源于针线与缝纫,并将之转化为各种的图像组合。虽说是片片陶瓷砌成,那奶白色彩和上头的线条,总不免让人联想到骨头的形象。室内的部分,不论图像和装饰都可见到骨骸,和餐厅名称相互呼应。访客一踏入建筑内,放眼便被灰白色调填满视线,彷彿这是个只有白与淨的殿堂。入口大厅处使用了 10000 个铸铝骨挂于牆上装饰,开放式的厨房本身也是室内装潢设计的一部分,吧檯是和客人的唯一区隔。在后方,回收木材的运用,使餐厅后部的空间和树木之间搭起了互动的桥梁。





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